Y qué mejor profesor que un prestigioso chef para impartir este taller: Javier Díaz, del restaurante Alhambra Javier Diaz, fue el conductor de este taller, en el que los alumnos han seguido sus indicaciones del chef para aprender a saborear los alimentos, degustarlos y conocer los diferentes sabores, utilizando para ello todos los sentidos. Javier Díaz ha elaborado una receta empleando productos locales y saludables dando a los alumnos una clase sobre cómo comer sano, saludable y sabroso llevando una alimentación equilibrada y compaginándola con alguna actividad física.

El Colegio agradece la amable y sabrosa colaboración de Javier Díaz en esta actividad, llena de salud y buen gusto.

Este taller se enmarca en la celebración el 7 de noviembre del Día del Gusto y el Producto, organizado por la Comunidad Europea de Cocineros. En esta fecha más de 65 cocineros en toda España se acercan a los colegios para enseñar a los alumnos a saborear los alimentos y degustarlos usando todos los sentidos. Es una aportación desinteresada y solidaria realizada por algunos de los mejores cocineros del país siguiendo los principios que promueven Euro-Toques, asociación que tiene más de 3.000 socios en Europa en la actualidad.

Así recogió la noticia Diario de Navarra:

El Colegio agradece la amable y sabrosa colaboración de Javier Díaz en esta actividad, llena de salud y buen gusto.

La entrada Javier Díaz Zalduendo, cocinero del restaurante Alhambra, imparte una clase de cocina en el centro con motivo del Día del Gusto y del Producto se publicó primero en Colegio Hijas de Jesús.